您好,欢迎访问世知网!
您的当前位置:首页 > 走遍世界 > 图片新闻
温泉水滑洗凝脂
2017/2/9 9:41:35 来源: 世知网

作者:文、图/田小园

导语:在金泉与银泉的浸泡下,唱一曲皮肤好好。

日本是一个温泉上的国家,说到日本旅游就不能不提温泉。在日本众多的温泉当中,最有名的大概是箱根温泉,毕竟是有大波旅游团长期加持,“泡温泉看富士山”已经成为绝大多数团客的必游之路——虽然十有八九是看不到云山雾罩中的富士山的。相比而言,尽管也是热门的旅游目的地,关西地区似乎就要低调几分,但是对泡汤狂人来说,关西地区的那些温泉小镇如同珍宝一般,更值得一个个挖掘收藏。

日本不仅拥有首屈一指的温泉资源,而且把泡汤这件事融入到日常生活中,每个细节都做到极致,甚至泡出哲学禅思,形成一种“汤文化”,大概世界上没有哪个国家在泡温泉上能比得过日本了。在宫崎骏的动画电影《千与千寻》里,夺走千寻的名字的汤婆婆就经营着一家汤馆,馆中大大小小的精怪们兢兢业业地工作,每天都为着服侍好络绎不绝来这里沐浴和享受的各路神仙而努力,让他们洗得白白净净,吃饱喝足,然后神清气爽地离开。这个有趣的夸张,其实正是日本汤文化的一个缩影。

有马温泉算是日本关西地区最古老的温泉了,开汤于公元8世纪,由佛教僧人所建造。如果留意就会发现,日本很多名汤古汤都是由佛教僧侣发现并开发出来的,这大概是因为僧人们的修行和沐浴的需求所致,而这些温泉可谓是为后世众人留下如此丰富的遗产,确也是佛心了。有马温泉位于神户市北区的有马町,距离大阪和神户比较近,所以在暴走大阪与神户这两大都市之后已经累垮了的我们,便前往有马温泉泡汤解乏,为日本之行画一个完美的句号。

有马温泉与下吕温泉、草津温泉一起被称为日本三大名泉,因为有马温泉的水质富含矿物质,泉水中含有约为海水两倍浓度的铁盐泉,对皮肤极好,又对各种身体上的疾病的治愈有助益,因此最令人叹为观止的,还是它的颜色,普通无色的被叫做银泉,而此地绝无仅有的金泉,颜色是铁锈红的。介绍上说,金泉含铁强盐泉,对风湿病、神经痛、妇女病、肠胃病具有疗效;银泉则是含碳酸泉和放射能泉,对慢性消化系统疾病、慢性便秘、痛风具有疗效。据说古代的武士受伤后在这里泡汤,就可以让伤口愈合,而最早发现这一疗效的人是看到有三只受伤的乌鸦在泡过有马温泉后就不药而愈,幸福地飞走了。不过让有马温泉变得有名的还是丰臣秀吉,他经常来这里泡汤,并且举办各种茶会,于是这个小镇逐渐变得繁荣起来。

河水穿过古城,两边都是绝美的景色。

虽然声名在外,但是有马温泉是一个古朴自然的小镇,高高低低的青石板小巷子,窄窄的路两边是很多古老的小木屋,深褐色的木质门窗、传统的布帘子和招牌都诉说着它们的悠久历史。在镇上可以看到不少温泉眼,咕嘟咕嘟冒着温泉,飘出带着臭鸡蛋气味的烟雾,昭告着这个温泉小镇的身份。在这里,既可以选一家自带私汤的温泉酒店,也可以找一家和风民宿随意住住,甚至可以直接路过,在小镇里转转,看看风景民情,然后去著名的金汤银汤泡泡。

金汤银汤面向所有人开放。这是一个类似公共浴场的地方,泡一次汤的费用大概折合人民币三四十块,但是无论设施还是卫生状况其实也并不输给自带私汤的温泉酒店。所以对普通人来说,可以随时过来泡泡汤舒爽身心,完全是平民消费。金汤虽然汤色奇异,看上去浑浊却其实澄净,将身体一点点地没入热乎乎的汤池池水中,初时觉得烫,但是过一会儿就觉得非常受用,酸软的筋骨随着暖意一点点的舒展开,全身的劳累感觉也随着流水的浸润消散了。

据说就连当年蒋介石与宋氏家族也曾在有马温泉泡汤疗养,而正是因为蒋公诚意推荐宋家老夫人泡了三个月的金汤治好了痼疾,老妇人一高兴,方才对蒋宋联姻点了头。传说虽然经不起推敲,不过泡完了汤,的确感觉一身轻松,说它有奇效也未必不是真的。再看看身边的每个人,都一脸红扑扑的满足感离开温泉馆,在日渐寒冷的秋日里,从心里到身体都暖洋洋的,仿佛胸口能生出抵挡一切艰难险阻的盾牌来。

带着这样的幸福感,再回到古朴的小街上逛逛,又是一番乐趣。街上的店们大多与本地的旅游业息息相关,供应各种土特产纪念品,像温泉煎饼、炸肉丸子之类的本地小吃,时不常就可以看到有可爱的日本软妹开开心心地吃着走过,或者就是一群老头老太太的组合在挑选特色手办,大包小包地拎着走过。而我们这些来自异国他乡的客人,只能随便吃吃,却无法千山万水地将它们带走了,这些土特产保质期大概也就三五天,经不起越洋的等待。除此之外便是餐馆,从拉面定食到精致美好的怀石料理和纯粹吃大名鼎鼎的神户牛的馆子,丰俭由人。

在日本,进入寺院前,都会有一个供人洗手的池子。

到了神户怎么能不吃一口传说中听音乐受按摩长大的世界顶级牛肉呢?神户牛肉堪称日本料理中的珍馐,口感柔韧、肥嫩,外表呈现出的大理石一般的雪花纹理,一般来说可以做铁板烧、寿喜烧火锅、或者吃刺身,曾有一份“世界最高级9种食物”﹐其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一起入选。一旦下了这个决心,就踏上了吃一顿一夜返贫的道路。须知日本神户的黑毛和牛肉遍布雪花看上去肥嫩美丽,价格呢,也同样美丽,动辄上万日元,一折算成人民币,吃一块牛排就是上千的节奏。算一算,嘴里这肉汁四溢酥嫩肥美的一小口肉,也值个一百块吧!神户牛之贵,自然,听音乐做按摩都不是神户牛肉高级之根本,而在于品种。神户牛的养殖,对于“血统”十分看重——只有面向日本海、平原少、多山地的日本兵库县但马地区指定牧场内饲养、繁育的满足标准的“但马牛”才能称为神户牛肉。要想一以贯之地保证纯种又美味,成本必然不低。

按照传统的泡汤习惯,吃饭前要泡一泡,吃饭后消消食还得再去泡一泡,所以吃完令人肉痛的一餐,又去泡同样著名的银汤。银汤又称为美人汤,光听这个名字广大妇女同胞内心深处就会充满好感,尽管治病疗效不如金汤,但是却对美容有效。不知道是否有心理作用,但泡完温泉摸摸手臂脸颊,似乎也觉得更滑些。所谓“温泉水滑洗凝脂”,大概在这个时候才算感受到了其中真意。

(本文发表于《世界博览》杂志2016年第21期)

(责编:shuzi)

中华人民共和国外交部 主管